Tramo II

Sin duda los Molinos son su imagen más característica. Para la mayoría de los cervantistas, la famosa aventura en la que Don Quijote confunde a los molinos con gigantes se inspira en el paraje de la sierra de la Paz, donde se sitúan los molinos de Campo de Criptana.

En la actualidad se conservan 10 de los 32 que tuvo en otras épocas. Tres de ellos han sido declarados monumentos: el Burleta (de 1555), el Infante (de 1500) y el Sardinero. Los otros siete molinos fueron construidos a partir de 1900, entre ellos el Culebro que alberga el museo de Sara Montiel, la Quimera el museo de Labranza y el Pilón el museo del Vino.

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