La Compañía nace del encuentro de dos educadores y profesores de circo italianos. LucaSartor y Katharina Grüner, se conocen en el año 2012 en Kenya, en un proyecto de Circo Social con niños de la calle. Poco después deciden continuar su formación artística juntos, graduándose posteriormente en la Escuela de Circo Carampa de Madrid, donde se fundó la compañía en 2015. Con su espectáculo “Dolce Salato” actúan en numerosos festivales en Europa. En junio de 2021 estrenan su último espectáculo «DoppioZero».